Ce vendredi 13 mars, j’ai participé à l’assemblée générale de la SICA de Saint-Pol-de-Léon, coopérative agricole majeure du Léon. Ce rendez-vous a été l’occasion de rappeler le rôle stratégique de cette organisation de producteurs pour l’économie locale, l’emploi et la souveraineté alimentaire française, ainsi que les défis auxquels fait face la filière légumière.

La Sica : un pilier de la Bretagne légumière

Présidée par Marc Kéranguéven (producteur et responsable de la coopérative) et dirigée par Olivier Sinquin (voir photos ci-dessous) la SICA de Saint-Pol-de-Léon constitue l’un des piliers de l’agriculture bretonne. Ce modèle coopératif permet aux producteurs de se regrouper pour mieux structurer l’offre, investir collectivement et peser dans les marchés agricoles.

Visite de terrain à la SICA, première coopérative légumière française

Quelques chiffres illustrent son poids pour le territoire :

• 686 producteurs adhérents
• 485 exploitations agricoles, dont 31 en horticulture
• 263 salariés dans la coopérative et les stations de conditionnement
• Plus de 3 000 emplois dans les exploitations
• 177 800 tonnes de légumes produites
• 9 489 hectares cultivés en plein champ
• 188 millions d’euros de chiffre d’affaires pour les légumes
• 42 millions d’euros pour l’horticulture

À travers une production très diversifiée — chou-fleur, artichaut, échalote, salade, brocoli, pommes de terre primeur, carotte, fraise ou encore légumes anciens — la SICA illustre la capacité d’innovation et d’adaptation de la filière légumière bretonne.

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Une filière confrontée à des défis importants

La filière légumes fait aujourd’hui face à plusieurs enjeux : manque de valorisation des légumes d’hiver, concurrence européenne accrue, coût de la main-d’œuvre, gestion de l’eau ou encore contraintes réglementaires.

Dans ce contexte, les Organisations de producteurs (OP) et leurs associations (AOP) jouent un rôle essentiel pour structurer la production, renforcer le pouvoir de négociation des agriculteurs et soutenir l’investissement collectif.

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- 13 mars 2026 -