Ce mercredi 25 mars, j’ai accueilli à la Questure de l’Assemblée nationale plusieurs parlementaires bretons ainsi que les représentants de l’Association bretonne des entreprises agroalimentaires (ABEA), venus présenter en avant-première un ouvrage essentiel pour comprendre les enjeux de notre agriculture et de notre industrie alimentaire. Un temps d’échanges ouvert et constructif, qui s’inscrit pleinement dans notre travail législatif. Il illustre la force du collectif breton, capable de porter une vision claire, documentée et ambitieuse au service de notre pays.

"À la bretonne", un ouvrage au cœur de notre souveraineté alimentaire

Cet ouvrage, « À la bretonne – Histoire(s) de ce territoire qui vous nourrit », est le fruit d’un travail collectif.

Il a été coécrit par six dirigeants engagés du secteur agroalimentaire breton : Rémi Cristoforetti, directeur du groupe Le Gouessant, Olivier Clanchin, président du groupe Olga, Sébastien Floc’h, dirigeant de Sill Entreprises, Annie Saulnier, directrice de Geldelis, Pierre-Yves Jestin, président de Savéol, Christian Griner, dirigeant du groupe Even.

Posteface de Jean-Yves Le Drian.

À travers leurs regards croisés, ces acteurs de terrain apportent une analyse précise, sourcée et accessible d’un secteur stratégique.

Ensemble, ils démontrent combien la dynamique collective bretonne est une force structurante pour l’économie nationale.

La Bretagne, pilier agricole et industriel de la France

La Bretagne est aujourd’hui la première région agricole et agroalimentaire française. Elle est capable de nourrir un Français sur trois.

Ce modèle repose sur un écosystème complet, construit dans la durée :

• une agriculture modernisée dès l’après-guerre,
• une structuration coopérative solide,
• un tissu dense d’entreprises innovantes,
• des centres de recherche performants,
• des infrastructures portuaires et logistiques stratégiques.

Ce que montre cet ouvrage, c’est la capacité d’un territoire historiquement enclavé à devenir un pilier industriel majeur. C’est aussi la démonstration qu’un collectif engagé peut transformer durablement un territoire.

Un éclairage essentiel pour le débat public

Dans un contexte où les débats sur l’agriculture sont souvent polarisés, ce livre apporte une contribution précieuse. Il s’agit d’un travail « contre le bruit », qui remet des faits, des chiffres et de la perspective au cœur du débat.

L’ouvrage analyse notamment :

• le poids du secteur dans l’emploi industriel,
• sa contribution à la balance commerciale,
• sa capacité d’innovation,
• la dynamique d’investissement des entreprises.

Il met également en lumière les transformations en cours : évolution des habitudes alimentaires, montée du végétal, développement des circuits courts, ou encore impact du pouvoir d’achat sur la consommation.

Une vision collective face aux défis de demain

À travers cet ouvrage, une conviction s’impose : les défis alimentaires, industriels et environnementaux ne pourront être relevés qu’en conjuguant les forces.

Performance économique, transition écologique, valorisation des savoir-faire et résilience des territoires doivent avancer ensemble. C’est précisément cette capacité d’équilibre qui fait la singularité du modèle breton.

J’ai été particulièrement marqué par la fierté régionale qui traverse ce livre. Une fierté sincère, portée par un attachement profond des Bretons à leur terre, à leur agriculture et à leur capacité à innover collectivement.

Donner des perspectives pour la France

Au-delà du cas breton, cet ouvrage pose une question essentielle : que nous enseigne un territoire productif sur l’avenir de la France ?

La réponse est claire. Nos régions ne sont pas de simples échelons administratifs. Elles sont des écosystèmes stratégiques, au cœur de notre souveraineté alimentaire et de notre puissance économique.

En tant que député, je suis convaincu que nous devons nous appuyer davantage sur ces dynamiques territoriales pour construire des politiques publiques efficaces, ancrées dans le réel.

Une dynamique qui se poursuit

Cette présentation à l’Assemblée nationale a marqué une étape importante, avant le lancement national de l’ouvrage prévu le 27 mars 2026 à la Maison de la Bretagne.

Je continuerai à porter, avec détermination, cette ambition collective : faire reconnaître la place centrale de la Bretagne dans notre modèle agricole et industriel, et accompagner les transformations nécessaires pour répondre aux défis de demain.

- 25 mars 2026 -