Ce lundi 18 mai, je me suis rendu à Plouzané pour visiter l’EARL Kerboul Petton, aux côtés d’Yves Du Buit, maire de Plouzané, et de Jean-Yves Abgrall, directeur de Bretagne plants. Accueilli par Fabienne Kerboul et Antoine Petton, j’ai découvert une exploitation agricole qui illustre pleinement la capacité d’innovation et de diversification de l’agriculture bretonne, au cœur d’une filière stratégique pour notre souveraineté alimentaire.

À l’origine de toute la filière

À Plouzané, l’EARL Kerboul Petton développe depuis 2020 une activité particulièrement technique : la production de plants de pommes de terre de première génération, appelés« G0 ». Historiquement tournée vers l’élevage laitier et porcin, l’exploitation a su créer de toutes pièces cette nouvelle activité à forte valeur ajoutée, portée par Fabienne Kerboul et Antoine Petton, ancien technico-commercial dans le secteur de la pommes de terre.

Les plants « G0 » constituent le tout premier maillon de la filière. Produits à partir de matériel végétal sain issu de laboratoires, ils servent ensuite à la multiplication des plants destinés aux agriculteurs. Cette production exige une rigueur sanitaire absolue : le moindre mélange variétal ou problème sanitaire peut fragiliser l’ensemble de la chaîne de production.

➡️ Aujourd’hui, l’exploitation compte :

• 30 hectares de plants de pommes de terre ;
• 130 hectares de surface agricole utile ;
• 50 vaches laitières ;
• un atelier porcin de 650 places.

Deux salariés complètent également l’équipe de l’exploitation.

Un exemple concret d’adaptation et de résilience

Cette visite m’a permis d’échanger sur les enjeux économiques auxquels sont confrontés les agriculteurs bretons. La diversification engagée par l’EARL Kerboul Petton constitue un exemple concret d’adaptation et de résilience.

1/ L’élevage laitier apporte une stabilité financière régulière, essentielle dans une filière où les revenus liés à la pommes de terre n’interviennent qu’un an après la mise en culture.

2/ L’atelier porcin, quant à lui, contribue à l’autonomie agronomique de l’exploitation grâce à la valorisation de la matière organique sur les cultures.

3/ La production de plants repose également sur une logique contractuelle qui permet de sécuriser une partie des revenus dès la plantation, même si les investissements nécessaires restent considérables.

Investir pour renforcer la filière bretonne

Pour développer cette activité, les associés ont réalisé des investissements importants :

• construction d’un bâtiment de stockage de 1 600 m² ;
• installation de chambres froides ;
• équipements de calibrage ;
• matériel de plantation et de récolte ;
• logistique de stockage en pallox.

L’exploitation travaille aujourd’hui sur 24 variétés différentes et plusieurs clones par variété. Toute l’organisation du stockage, de la ventilation et de la gestion du froid a été pensée pour garantir une qualité sanitaire irréprochable. Une partie des équipements de ventilation a même été conçue directement sur l’exploitation.

Une filière tournée vers l’avenir et la transition énergétique

Le site est également équipé de panneaux photovoltaïques de 130 kWc permettant une forte autoconsommation électrique, notamment pour alimenter les équipements frigorifiques indispensables à la conservation des plants.

Cette démarche illustre pleinement les objectifs de modernisation et de transition énergétique que nous devons continuer à accompagner pour permettre à l’agriculture française de gagner en autonomie et en durabilité.

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Défendre les filières stratégiques de notre agriculture

Depuis plusieurs années, je suis les enjeux de la filière bretonne des plants de pommes de terre, notamment à travers mes échanges avec Bretagne Plants. Cette visite a permis de rappeler le rôle stratégique de cette production pour notre souveraineté alimentaire et pour l’économie agricole bretonne.

➡️ La Bretagne exporte chaque année près de 130 000 tonnes de plants de pommes de terre, tandis que la France produit entre 600 000 et 700 000 tonnes de plants sur environ 7 300 hectares. Toute la filière, de la multiplication des plants jusqu’à la transformation industrielle, représente un secteur économique majeur pour notre territoire.

- 26 mai 2026 -